share
cookmode
print
You must be logged in to bookmark
Log In / Sign Up
bookmark
You must be logged in to rate
Log In / Sign Up
rate recipe
Uzený guláš

Uzený guláš

Uzený guláš

Ingredients

400g uzeného masa (měla jsem krkovici)

2-3 brambory

lžíce sádla

velká cibule

2 stroužky česneku

vývar nebo voda

červená uzená paprika + pálivá

kmín

majoránka

na zahuštění starší chleba nebo hl. mouka + voda

sůl, pepř

Instructions

1

Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na sádle.

2

Když zezlátne přidáme nakrájené maso na kostky. Krátce orestujeme a zasypeme paprikou a kořením.

3

Po chvíli zalijeme vývarem a vaříme cca 10-15 minut.

4

Po té přidáme nakrájené brambory na kostky. Společně vaříme do změknutí brambor a masa.

5

Zahustíme nastrouhaným starším chlebem, nebo moukou rozmíchanou v troše vody. Necháme povařit, přidáme prolisovaný česnek a dochutíme.

6

Podáváme s chlebem.

Categories:

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

U Miládky v kuchyni
Close Cookmode
X