
Pečené sýrové bramboráčky

Ingredients
400g brambor
100g sýru cheddar
sušený česnek
kmín
sůl
Instructions
1
Polovinu oloupaných brambor nastrouháme najemno, zbytek brambor a sýr nahrubo. Brambory malinko osolíme a necháme pár minut odstát.
2
Slijeme přebytečnou vodu do hrnku. K bramborám přidáme sýr a česnek. Vodu z hrnku vylijeme a usazený škrob přidáme k bramborům. Vše promícháme.
3
Odebíráme lžíci kousky směsi na plech s pečícím papírem. Děláme placičky a uhladíme. Posypeme kmínem a pečeme v předem vyhřáté troubě (já na 220 st.) dozlatova cca 12-15 minut.
4
Upečené bramboráčky necháme chvíli na plechu, aby se zpevnily. Podáváme teplé, ale dobré jsou i studené. Je to velká a chutná rychlovka.
Můžete přidat pepř, koření, bylinky..no já to dala takhle..
Můžete přidat pepř, koření, bylinky..no já to dala takhle..