Máslové brambory s pečeným česnekem

Palici česneku nahoře seřízneme, zakápneme olejem, přidáme bylinky a zabalíme do alobalu.

Na plech s pečícím papírem dáme brambory, balíček s česnekem a bylinky podle chuti.

Pečeme na 190- 200 st. asi 30-40 minut do zlatova, hlídáme a podle potřeby obrátíme.

Máslo rozpustíme, přidáme vymačkané a rozetřené stroužky česneku, sůl a nakrájenou petrželku. Máslo necháme pár vteřin probublat a vmícháme do brambor.

Pořádně promícháme a můžeme podávat jako přílohu, se salátem, s kefírem nebo jen tak.

Po smíchání s máslem přijdou brambory o křupavost, ale chuť je výborná. Pro větší pikantnost můžete přidat do horkého másla jeden stroužek čerstvého utřeného česneku, ale nechybí tam.