Koblížky z ovocného jogurtu s rozinkami
Ingredients
200g ovocného jogurtu(bez větších kousků ovoce)
2 vejce
180-200g hladké mouky
hrst rozinek
2 lžíce rumu
2-3 lžíce cukru
1/2 prášku do pečiva
olej na smažení
špetka soli
Instructions
1
Všechny suroviny jednoduše prošleháme metličkou. V kastrolu rozehřejeme vyšší vrstvu oleje. Lžíci nabíráme těsto a smažíme v horkém oleji koblížky do zlatova
2
Jsou lehké a otáčejí se samy. Hotové odkládáme na papírový ubrousek. Můžeme je horké obalit ve skořicovém cukru, nebo je cukrem jen poprášit. Je to rychlovka za pár minut.
