Glazovaná baby mrkev s tymiánem
Ingredients
400g baby mrkve – karotky
40 g másla
lžíce cukru
2 lžíce bílého vína
citronová šťáva
tymián
sůl
Instructions
1
Mrkev – měla jsem mraženou, zalijeme vodou, ale těsně pod povrch.
2
Přidáme máslo, snítku tymiánu, víno a sůl. Dusíme na skus. Občas s hrncem potřeseme. Voda by se měla z větší části vyvařit a mrkev by měla být obalená lesklou máslovou glazurou.
3
Hotovou mrkev zakápneme citronem a posypeme čerstvými lístky tymiánu. Podáváme jako přílohu k masu.
Categories:Přílohy
David Vavroš
