share
cookmode
print
You must be logged in to bookmark
Log In / Sign Up
bookmark
You must be logged in to rate
Log In / Sign Up
rate recipe
Fazolky s kukuřicí v omáčce s brynzou

Fazolky s kukuřicí v omáčce s brynzou

Fazolky s kukuřicí v omáčce s brynzou

Ingredients

sáček mražených fazolek

1/2 sáčku mražené kukuřice(může být i hrášek)

100g brynzy(i více kdo má rád)

1 větší šalotka

lžíce másla + lžíce oleje

2 rovné lžíce hladké mouky

cca. 300ml vývaru(měla jsem z kostí)

mléko dle potřeby

3 kuličky nového koření

sůl, pepř(čerstvě mletý)

Instructions

1

Nejdříve dáme do vařící osolené vody fazolky s kukuřicí. Vody jen tolik, aby vše bylo potopené. Od bodu varu vaříme jen minutku a vše scedíme a předěláme do misky se studenou vodou. Vývar můžeme použít, pokud nebudeme mít uvařený.

2

Na másle zpěníme drobně nakrájenou šalotku a přidáme mouku. Restujeme pár minut a zalijeme vývarem. Vaříme s kořením asi deset minut a přidáme okapané fazolky s kukuřicí. Společně vaříme asi pět minut a nadrobíme brynzu.

3

Mícháme na mírném plameni do rozpuštění brynzy a dochutíme čerstvě mletým pepřem. Omáčku podáváme s vařenými bramborami a vařeným vejcem nebo hovězím masem.

Categories:

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

U Miládky v kuchyni
Close Cookmode
X