share
cookmode
print
You must be logged in to bookmark
Log In / Sign Up
bookmark
You must be logged in to rate
Log In / Sign Up
rate recipe
knedlíky

Cuketovo-špekové knedlíky

knedlíky

Ingredients

300g cukety

100g uzeného špeku

4 starší rohlíky

2 vejce

4-5 lžic dětské krupičky

1/2 lžičky prášku do pečiva
sůl

Instructions

1

Cuketu nastrouháme na jemném struhadle a špek nakrájíme na kostičky. Cuketu osolíme a necháme chvíli stát. Přidáme vejce a promícháme. Špek vyškvaříme a necháme zchladnout.

2

Rohlíky nakrájené na kostky dáme do mísy a přidáme cuketu s vejci. Promícháme a necháme chvíli stát, aby rohlíky nasákly. Přidáme sůl, prášek, krupičku a vypracujeme polotuhé těsto.

3

Namočíme ruce, v dlaních těsto stlačíme a vytvarujeme knedlíky. Vhazujeme do vroucí osolené vody a vaříme cca 20 minut. Během vaření knedlíky párkrát otočíme.

Categories:

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

U Miládky v kuchyni
Close Cookmode
X