Uzená krkovice pečená s bramborami v papilotě
sdílet
zobrazit jen recept
tisk
ohodnoťte recept
Suroviny
1 plátek uzené krkovice (cca. 150g)
2-3 brambory
cibule
česnek
červená paprika
máslo nebo sádlo
mletý kmín
oblíbené koření
sůl
pečící papír
Pracovní postup
1
Oloupané brambory a cibuli nakrájíme na kolečka, papriku a česnek na kousky.
2
Připravíme pečící papír a potřeme ho tukem.
3
Uložíme brambory, okořeníme je a přidáme cibuli. Na to položíme maso a papriku.
4
Nahoru dáme tenký plátek másla nebo sádla.
5
Balíček pořádně zabalíme (kraje ohneme nahoru a zabalíme ještě do jednoho papíru).
6
Položíme na plech a pečeme 40-45 minut na 180 st. Při otevírání dáváme pozor na horkou páru.
