Špekáčkový salát se sýrem
sdílet
zobrazit jen recept
tisk
ohodnoťte recept
Suroviny
3 kvalitní špekáčky cca. 300g
100g sýru Eidam nebo Gouda
1 velká cibule
3 beraní rohy
2-3 lžíce nakrájené naložené kapie
2 lžíce oleje
2 lžíce dobrého pikantního kečupu
pár kapek worchestrové omáčky
feferonka
sůl, pepř
Pracovní postup
1
Oloupané špekáčky a cibuli nakrájíme na tenčí půl kolečka.
2
Sýr na kostičky a rohy na kousky. Cibuli lehce posolíme a necháme chvíli odpočinout.
3
Smícháme olej se zbylými surovinami a feferonkou nakrájenou na drobno.
4
Nakrájené špekáčky smícháme se sýrem, cibulí a vyšlehanou zálivkou.
5
Pořádně promícháme a necháme vychladit. Podáváme s pečivem nebo chlebem.
