Špagety „Alfredo“

Špagety "Alfredo"
Špagety "Alfredo"
sdílet
zobrazit jen recept
tisk
K označování receptů musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ULOŽIT RECEPT
K hodnocení musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ohodnoťte recept

Suroviny

400g špaget
2 lžíce másla
2 stroužky česneku
250ml smetany ke šlehání
100g strouhaného sýru(Parmazán nebo Čedar)
nakrájená petrželka
čerstvě mletý pepř, sůl

Pracovní postup

1
Špagety uvaříme podle návodu v osolené vodě. Mezitím rozpustíme máslo (kousek necháme na konec). Orestujeme krátce drobně nasekaný česnek.
2
Přilijeme smetanu a povaříme mírným varem asi 3-4 minuty. Přidáme sýr a necháme pozvolna rozpustit. Omáčku odstavíme, dochutíme solí a petrželkou.
3
Těstoviny scedíme (trochu vody uchováme) a přidáme do pánve k omáčce. Vše promícháme a nakonec posypeme čerstvě mletým pepřem, nešetříme. Dle potřeby můžeme dolít trochu vody ze špaget.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

U Miládky v kuchyni
Zavřít zobrazení receptu
X