Smetanové nekynuté rohlíčky

šatečky
sdílet
zobrazit jen recept
tisk
K označování receptů musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ULOŽIT RECEPT
K hodnocení musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ohodnoťte recept

Suroviny

500g hladké mouky
250g másla
200g zakysané smetany
kůra z jednoho citronu špetka soli máslo + rum na závěrečné potření
Maková náplň: mák vařící mléko cukr skořice
Povidlová náplň: povidla cukr skořice

Pracovní postup

1
Spojíme mouku, smetanu, máslo, sůl a citronovou kůru. Vytvoříme pevné nelepivé těsto. Zabalíme do mikrotenu a dáme na hodinu do lednice.
2
Připravíme náplně. Těsto rozdělíme na čtyři nebo pět dílů, podle toho jak chceme mít rohlíčky velké. Každý díl rozválíme do kruhu a rozdělíme na osm trojúhelníků.
3
Na každý kousek širší strany položíme hromádku náplně a rohlíčky smotáme. Ukládáme na plech s pečícím papírem a pečeme na 200 stupňů cca 15-20 minut dozlatova.
4
Rozehřejeme plátek másla a přidáme trochu rumu. Vytažené rohlíčky z trouby ihned potřeme máslem a necháme vychladnout. Před podáváním bohatě pocukrujeme.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

U Miládky v kuchyni
Zavřít zobrazení receptu
X