Rychlé topinky (aneb, když zbude pečené maso)
sdílet
zobrazit jen recept
tisk
ohodnoťte recept
Suroviny
200-250g pečeného masa(měla jsem bez výpeku)
60g uzené slaniny
1 cibule
3-4 stroužky česneku
4 lžíce rajčatového pyré
4 lžíce pikantního kečupu(nejlépe domácí)
4 lžíce nakrájené sterilované kapie
4 lžíce kukuřice(sterilovaná nebo mražená)
1 lžíce sójové omáčky(nemusí být)
chilli podle chuti
topinky
sýr na posyp
sůl, pepř
Pracovní postup
1
Slaninu nakrájíme s cibulí a česnekem na kousky. Kostičky slaniny vyškvaříme a přidáme zpěnit cibuli s česnekem. Přidáme maso natrhané vidličkou, nebo nakrájené na drobné kousky.
2
Společně opékáme a po chvíli přisypeme kukuřici, kapii, sójovku a koření. Promícháme, po minutce přidáme pyré a kečup. Vše necháme probublat a dochutíme chilli. Podáváme na topinkách sypané sýrem.
3
Pokud budete mít výpek, tak nepoužijte slaninu a základ udělejte z výpeku.
