Okurkový salát s jogurtem a kukuřicí
sdílet
zobrazit jen recept
tisk
ohodnoťte recept
Suroviny
2 salátové okurky
1 červenou cibuli
3 lžíce sterilované kukuřice
300g dobrého hustého jogurtu
hrst nesolených buráků
1 stroužek utřeného česneku
lžíce vinného octu
cukr
sůl a bílý pepř
Pracovní postup
1
Okurky dobře omyjeme a nastrouháme nahrubo. Osolíme a necháme vypotit.
2
Poté vymačkáme šťávu, (kterou vypijeme) a přidáme drobně nakrájenou cibuli, česnek a ochutíme.
3
Vmícháme jogurt, kukuřici a dochutíme, nakonec posypeme nasekanými buráky a kuličkami kukuřice.
