Mleté hovězí biftečky plněné sýrem

Mleté hovězí biftečky plněné sýrem
sdílet
zobrazit jen recept
tisk
K označování receptů musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ULOŽIT RECEPT
K hodnocení musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ohodnoťte recept

Suroviny

400g mletého hovězího masa
1 cibule
1 menší uvařená brambora
lžíce oleje
rovná lžíce hořčice
3 lžíce studené vody
plátky slaniny na obalení
kostky tvrdého sýru
olej na smažení
sůl, pepř

Pracovní postup

1
Oloupanou bramboru nastrouháme na jemno a cibuli nakrájíme na drobno.
2
Maso spojíme se všemi surovinami, řádně prohněteme a odložíme na hodinku do lednice.
3
Z masa tvarujeme biftečky a do každého vtlačíme přiměřenou kostičku sýra a upravíme. Po obvodu obtočíme slaninou a připevníme ji párátky.
4
Smažíme nejprve zprudka z každé strany, potom dopékáme pozvolna pod poklicí.
5
Podáváme s různě upravenými bramborami a zeleninou.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

U Miládky v kuchyni
Zavřít zobrazení receptu
X