Listový salát s teplým kuřecím masem a vejci
sdílet
zobrazit jen recept
tisk
ohodnoťte recept
Suroviny
hlávkový nebo jakýkoliv listový salát
1 kuřecí prso
koření na kuře
česnek na plátky
chilli
olej
2-3 vejce na tvrdo
5 cherry rajčátek
Zálivka:
100 ml vody
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce sladké chilli omáčky
ocet nebo citr. šťáva
ocet nebo citronová šťáva
sůl, pepř
Pracovní postup
1
Kuřecí prso nakrájíme na kousky, osolíme a okořeníme.
2
Na oleji lehce opečeme česnek, přidáme maso a orestujeme.
3
Omytý a osušený salát natrháme na menší kousky.
4
Připravíme zálivku a salát ochutíme.
5
Na talíř servírujeme salát, teplé maso, nakrájená rajčátka a vejce. Celé to posypeme mletým pepřem, zakápneme pár kapkami chilli omáčky a ihned podáváme.
