Kuřecí stehna pečená s rýži z jednoho pekáčku

Kuřecí stehna pečená s rýži z jednoho pekáčku
sdílet
zobrazit jen recept
tisk
K označování receptů musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ULOŽIT RECEPT
K hodnocení musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ohodnoťte recept

Suroviny

2 kuřecí stehna
1 paprika červená
1 zelená paprika
1 velká cibule
3 stroužky česneku na plátky
2 rajčata
1 jarní cibulka
mražený hrášek
2 plátky másla
lžíce oleje
1 hrnek syrové rýže Parboiled
2 hrnky vody
koření na kuře
tymián
špetka šafránu
sůl, pepř

Pracovní postup

1
Cibuli nakrájíme na měsíčky. Omytá stehna položíme na cibuli a česnek do pekáčku.
2
Okořeníme a nahoru dáme plátek másla. Podlijeme trochou vody a dáme na 20 minut do trouby. Pečeme přikryté.
3
Mezitím na oleji orestujeme propláchnutou rýži do sklovata. Přidáme všechnu zeleninu nakrájenou na kousky, ochutíme a zalijeme vodou.
4
Z pekáčku vytáhneme stehna a vlijeme rýži se zeleninou.
5
Nahoru položíme stehna a přikryté pečeme dalších asi 25-30 minut do změknutí rýže a masa. Voda vsákne do rýže a spojí se chuť masa a rýže.
6
Před koncem odkryjeme, aby se připekla kůžička.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

U Miládky v kuchyni
Zavřít zobrazení receptu
X