Kuřecí nudličky v pórku

Kuřecí nudličky v pórku
sdílet
zobrazit jen recept
tisk
K označování receptů musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ULOŽIT RECEPT
K hodnocení musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ohodnoťte recept

Suroviny

nudličky nakrájené ze dvou kuřecích prsou
1 velký nebo 2 malé pórky
2 stroužky česneku
1 lžíce hladké mouky
1 lžička hořčice
cca. hrnek mléka + podle potřeby
olej + máslo
malá špetka muškátového květu
smetana na zjemnění (nemusí být)
sůl, pepř

Pracovní postup

1
Maso lehce osolíme, opepříme, malinko zakápneme olejem a necháme půl hodinky odpočinout.
2
Rozehřejeme trochu oleje a nudličky zprudka osmahneme, až maso zbělá. Poté ho děrovanou lžíci odebereme na talíř.
3
Do pánve přidáme kousek másla a přisypeme nakrájený pórek a česnek.
4
Po krátkém orestování malinko podlijeme vodou, osolíme a necháme podusit do odvaření tekutiny.
5
Přidáme hořčici, mouku a po zarestování zalijeme mlékem. Vaříme cca 10 minut.
6
Po uvaření část pórku odebereme a zbytek rozmixujeme.
7
Vrátíme zpět maso, zbytek pórku a společně ještě asi 5-8 minut povaříme.
8
Dochutíme pepřem, muškátovým květem (malinko) a můžeme podle chuti trošku zjemnit smetanou.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

U Miládky v kuchyni
Zavřít zobrazení receptu
X