Kuřecí játra s kukuřicí v rajčatech

Kuřecí játra s kukuřicí v rajčatech
Kuřecí játra s kukuřicí v rajčatech
sdílet
zobrazit jen recept
tisk
K označování receptů musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ULOŽIT RECEPT
K hodnocení musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ohodnoťte recept

Suroviny

500g kuřecích jater
70g špeku
1 cibule
3 stroužky česneku
400g sekaných rajčat(plechovka)
1 zelená paprika(nakrájená na proužky)
1/2 hrnku mražené kukuřice
lžička kukuřičného škrobu
cca. 1dl vody
čerstvé oregano
sůl, pepř, chilli

Pracovní postup

1
Nejprve opečeme nakrájený špek. Přidáme drobně nakrájenou cibuli s česnekem a paprikou. Přihodíme očištěná a nakrájená játra velikosti sousta.
2
Restujeme zprudka a krátce. Kouzlo je v tom, aby játra zůstala šťavnatá. Přilijeme rajčata, oregano a cca 5 minutek povaříme. Rozmíchaný škrob přilijeme ke směsi a přidáme kukuřici.
3
Vše trvá jen asi 10-12 minut a dochutíme chilli, bylinkami nebo oblíbeným kořením. Podáváme sypané jarní cibulkou a jako příloha je vhodná rýže, nebo hranolky.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

U Miládky v kuchyni
Zavřít zobrazení receptu
X