Gratinované brambory s rajčaty a žampiony

gratinované
sdílet
zobrazit jen recept
tisk
K označování receptů musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ULOŽIT RECEPT
K hodnocení musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ohodnoťte recept

Suroviny

5-6 větších brambor
1 velká cibule
4-5 rajčat
1-2 stroužky utřeného česneku
2 lžíce tatarské omáčky
1 lžička mleté papriky oblíbené koření (dala jsem trochu na grilovanou zeleninu)
2 hrsti strouhaného sýru
150-200 ml smetany
sůl pepř bylinky

Pracovní postup

1
Brambory a žampiony nakrájíme na plátky, cibuli na proužky a rajčata na kolečka. Do větší mísy dáme brambory, cibuli, žampiony, tatarku, papriku, sůl a pepř. Vše dobře promícháme.
2
Pekáček lehce vytřeme olejem nebo sádlem a připravenou směs uložíme. Zalijeme smetanou, přikryjeme víkem nebo alobalem a dáme do vyhřáté trouby na 200 stupňů. Pečeme cca 30-35 minut do změknutí brambor.
3
Pekáček vytáhneme, brambory posypeme sýrem a uložíme rajčata (nebo obráceně). Vrátíme pekáček do trouby a odkryté pečeme dalších 10-15 minut do zezlátnutí.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

U Miládky v kuchyni
Zavřít zobrazení receptu
X