Domácí „cottage“

Domácí cottage
sdílet
zobrazit jen recept
tisk
K označování receptů musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ULOŽIT RECEPT
K hodnocení musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ohodnoťte recept

Suroviny

1500ml mléka(měla jsem čerstvé polotučné)
4 lžíce vinného octu
2-3 lžíce smetany(dala jsem napůl sladkou a kysanou)
Na dochucení:
bylinky
pažitka
česnek
mletá paprika
sůl, pepř

Pracovní postup

1
Mléko přivedeme k varu a přidáme ocet. Začne se oddělovat syrovátka. Odstavíme a necháme asi 5 minut stát. Připravíme sítko s plátýnkem.
2
Vložíme sýr, propláchneme studenou vodou a necháme chvilku okapat. Vmícháme smetanu a dochutíme podle svých chutí.
3
Poznámka: Je to dobrá náhražka kupovaného sýru. Rychle hotový a dochucený po svém. Je jemný a dobrý, ale nečekejte originál. Jako základ pomazánky je moc dobrý.. Zkoušela jsem z poloviční dávky a je z ní cca jeden kelímek sýru.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

U Miládky v kuchyni
Zavřít zobrazení receptu
X