Cibulové zelí

Cibulové zelí
sdílet
zobrazit jen recept
tisk
K označování receptů musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ULOŽIT RECEPT
K hodnocení musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ohodnoťte recept

Suroviny

5 velkých cibulí
100g slaniny
150ml bílého vína
1 menší brambora
kmín
ocet
cukr
sůl

Pracovní postup

1
Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme. Cibuli nakrájenou na proužky přidáme ke slanině. Osolíme, přisypeme kmín a dusíme cca 5 minut.
2
Podlijeme vínem a přimícháme bramboru nastrouhanou na jemno. Dusíme asi 15-20 minut, do změknutí cibule. Podle potřeby lehce podléváme a občas promícháme.
3
Nakonec dochutíme pár kapkami octa a cukrem podle chuti. Použila jsem sladší víno a už jsem nedoslazovala. Podáváme všude tam, kde se hodí hlávkové zelí.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

U Miládky v kuchyni
Zavřít zobrazení receptu
X