Chlebový salát

chlebový salát
sdílet
zobrazit jen recept
tisk
K označování receptů musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ULOŽIT RECEPT
K hodnocení musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ohodnoťte recept

Suroviny

4 krajíce staršího chleba (nejlépe tmavého)
4 masitá rajčata paprika
1/2 větší okurky
1 cibule 2 lžíce kaparů 1-2 stroužky česneku
rukola - nemusí být petrželka
olivový olej na pokapání chleba sušená bazalka
zálivka: 4 lžíce olivového oleje 1-2 lžíce vinného octu lžíce vody cukr sůl pepř

Pracovní postup

1
Nejdříve odkrojíme z chleba kůrku a střídku nakrájíme na kostky. Pokapeme olejem, posypeme lehce bazalkou a dáme opéct do trouby dozlatova.
2
Okurky, rajčata a papriku nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme na proužky a česnek nadrobno. Všechnu zeleninu smícháme se zálivkou a necháme chvíli uležet. Zelenina ještě pustí šťávu.
3
Před podáváním dobře promícháme, posypeme kapary a vmícháme opečený chleba. Posypeme petrželkou a můžeme podávat.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

U Miládky v kuchyni
Zavřít zobrazení receptu
X