Čevabčiči plněné sýrem
sdílet
zobrazit jen recept
tisk
ohodnoťte recept
Suroviny
500g mleté maso mix (vepřové+hovězí)
100g tvrdý sýr v celku
1 cibule
2 stroužky česneku
lžíce hořčice
2 lžíce studené vody nebo mléka
paprika sladká + pálivá
tuk na smažení
k podávání cibule a hořčice
sůl, pepř
Pracovní postup
1
Mleté maso smícháme se všemi surovinami.
2
Sýr nakrájíme na hranolky.
3
Mokrýma rukama tvoříme válečky a do každého zabalíme hranolek sýru.
4
Smažíme ze všech stran do zlaté barvy. Na každý váleček dáme kopeček hořčice a kolečka cibule.
