Celerové halušky se slaninou

Celerové halušky
sdílet
zobrazit jen recept
tisk
K označování receptů musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ULOŽIT RECEPT
K hodnocení musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ohodnoťte recept

Suroviny

200g jemně nastrouhaného celeru
1 vejce
100-120ml mléka
5-6 lžic hladké mouky
sůl
120-150g anglické slaniny 1 cibule sádlo podle potřeby čerstvě mletý pepř

Pracovní postup

1
Smícháme celer, vejce, sůl a mléko. Přidáváme postupně mouku, až vznikne polotuhé těsto jako na klasické halušky. Nakrájenou slaninu a cibuli opečeme do zlatova. Do vroucí osolené vody těsto protlačíme přes haluškovač. Když vyplavou, scedíme je a hned je promícháme s připravenou opečenou slaninou. Posypeme čerstvě mletým pepřem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

U Miládky v kuchyni
Zavřít zobrazení receptu
X