Bramborovo-celerová polévka se smetanou

Bramborovo-celerová polévka se smetanou
sdílet
zobrazit jen recept
tisk
K označování receptů musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ULOŽIT RECEPT
K hodnocení musíte být přihlášeni.
Přihlásit / Registrace
ohodnoťte recept

Suroviny

2 větší brambory
1 menší celer
50g nivy
100ml smetany na vaření
1,5l zeleninový vývar nebo voda + bujón
lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
3 plátky opečené anglické slaniny
sůl, pepř

Pracovní postup

1
Oškrábané brambory nakrájené na kostky dáme vařit do vývaru.
2
Přidáme na jemno nastrouhaný celer a nadrobenou nivu.
3
Povaříme asi 10 min. a z másla a mouky uděláme jíšku. Přidáme do polévky a povaříme.
4
Nakonec dáme na zjemnění smetanu. Přizdobíme anglickou a můžeme i vejci.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

U Miládky v kuchyni
Zavřít zobrazení receptu
X